商品情報 クラマンとシュイイの接点、その東側に位置するオワリイの区画。樹齢90年を越えるシャルドネを自生酵母で発酵、澱とともに全体の55%はエッグ型の垂直式タンク、残りの45%は600の木樽で熟成。
オワリイの土壌は固く痩せた石灰岩、樹齢の若いブドウの木からは硬質なワインができますが、樹齢の高い期からはむしろふくよかさを感じさせます。このラ・コクリュエットは100年に近い高樹齢から造られ、華やかな果実味と硬質で重量感のある味わいの見事なバランス、オワリイの本質を端的に表現しています。
【タイプ】スパークリングワイン・辛口
【産地】フランス/シャンパーニュ
【品種】シャルドネ
【容量】750ml
オススメ度 3.3点
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